{"product_id":"saro-blast-chiller-model-ursus-5s","title":"Cellule de refroidissement rapide SARO\nmodèle URSUS 5S","description":"\u003cp\u003eLe modèle SARO Blast Chiller URSUS 5S allie une ingénierie de précision à une construction robuste, avec un boîtier en acier inoxydable et une porte à fermeture automatique pour un fonctionnement quotidien fiable. Ce meuble compact accueille cinq plaques GN 1\/1 et offre des performances exceptionnelles : refroidissement rapide de +65°C à +10°C en 89 minutes, ou surgélation rapide à -18°C en 149,5 minutes. Équipé d'un capteur de température à cœur, de commandes numériques DIXELL et de quatre niveaux de température prédéfinis, il assure une gestion thermique précise. Le système de refroidissement à air pulsé et l'isolation de 70 mm optimisent l'efficacité énergétique, tandis que la connexion 230 V (0,720 kW) convient aux cuisines commerciales standards. Dimensions : 800 x 875 x 840 mm extérieur ; 440 x 695 x 370 mm intérieur. Capacité : 156L brut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Matériau : (boîtier et intérieur) acier inoxydable, (fond extérieur) acier galvanisé \u003cbr\u003e- Porte à fermeture automatique \u003cbr\u003e- Convient pour 5 plaques GN 1\/1 ou L 600 x P 400 mm \u003cbr\u003e- 4 niveaux de température prédéfinis \u003cbr\u003e- Sonde de température à cœur \u003cbr\u003e- Dégivrage manuel \u003cbr\u003e- Refroidissement rapide : de +65 °C \/ + 10 °C en 89 minutes, capacité de charge maximale par plateau : 18 kg \u003cbr\u003e- Congélation rapide : de +65 °C \/ -18 °C en 149,5 minutes, capacité de charge maximale : 14 kg \u003cbr\u003e- Contrôle numérique de la température (DIXELL) \u003cbr\u003e- Isolation : 70 mm \u003cbr\u003e- Refroidissement à air pulsé \u003cbr\u003e- 4 pieds réglables en hauteur : H 50 - 70 mm \u003cbr\u003e- Raccordement : 230 V – 50 Hz – 0,720 kW \u003cbr\u003e- Capacité (brute\/nette) : 156 \/ 88 L \u003cbr\u003e- dimensions intérieures : L 440 x P 695 x H 370 mm \u003cbr\u003e- Dimensions extérieures : L 800 x P 875 x H 840 mm \u003cbr\u003e- Poids (net\/brut) : 116 \/ 149 kg \u003cbr\u003e- Réfrigérant : R290\u003c\/p\u003e","brand":"SARO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52692270153995,"sku":"323-4525","price":3636.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/323-4525.jpg?v=1763393456","url":"https:\/\/maxigastro.eu\/fr-be\/products\/cellule-de-refroidissement-rapide-saro-modele-ursus-5s","provider":"Maxigastro International","version":"1.0","type":"link"}