{"product_id":"gas-boiling-pan-50-liters-indirect-heating-1","title":"Braisière sauteuse 50 litres - chauffage indirect","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDiamètre du réservoir 400 mm, profondeur 420 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRobinet de vidange 6\/4\".\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué en acier inoxydable AISI 304, pieds réglables en acier inoxydable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlateau embouti et étanche (15\/10 mm) en acier inoxydable AISI 304, résistance à l'eau IPX5.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCheminée arrière en acier inoxydable AISI 304.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuve emboutie en acier inoxydable AISI 304, fond en acier inoxydable AISI 316 (fond de la cuve épaisseur 30\/10 mm, parois latérales épaisseur 20\/10 mm), résistant à la corrosion saline et à l'usure, équipé d'une crépine amovible pour protéger le robinet de vidange, coins intérieurs arrondis pour un entretien facile et hygiénique. Robinet d'eau pour remplir le réservoir, avec la commande positionnée sur le panneau avant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouvercle embouti, charnières à \"ressort de torsion\" permettant une fermeture et une ouverture progressive, équipé d'une poignée latérale ergonomique en acier inoxydable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChauffage indirect, réservoir double paroi, remplissage d'eau par un robinet en façade de l'appareil, avec un deuxième robinet faisant office de trop-plein pour vérifier que le remplissage est complet, voyant et robinet de vidange. Pression double paroi contrôlée à 0,5 bar par pressostat, dispositif de sécurité avec manomètre et soupape à vide située au dessus du dessus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChauffage au gaz par brûleurs en inox à flamme stabilisée, régulé par vanne, allumage par veilleuse et sécurité par thermocouple, dispositif piézo mécanique, accès frontal pour faciliter l'entretien.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eAVANTAGE :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eCuisson homogène à bonne température grâce au bol à double enveloppe. Standard avec indicateur de niveau d'eau pour la double enveloppe et robinet de vidange amovible pour une lubrification et un entretien sans outils. TOP avec grand évidement périphérique pour collecter les liquides et les condensats. Couvercle à double paroi disponible sur demande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003ePLUS\u003c\/span\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003e:\u003cbr\u003ePossibilité de 700+700 \"BACK to BACK\" ou en combinaison avec la nouvelle gamme OPTIMA 900 EVO 700+900. Plan en acier inox AISI 304 épaisseur 15\/10 mm, bord frontal avec anti-goutte, plans de travail emboutis et étanches, coins arrondis à l'intérieur des cuves, composants de qualité « haute technologie ». Une finition parfaite, avec un souci du détail, un design superbe et un alignement facile des modules par la connexion \"TÊTE à TÊTE\".\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpécification technique\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003emm (L x P x H) : 700 x 700 x 850\/920 - kcal\/h (gaz) : 10750\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCatégorie : Diamond\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGamme : Cuisine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSous-gamme : Gamme Modulaire OPTIMA 700\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFamille : Marmites\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSous-famille : GAZ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLigne : OPTIMA 700 EVO\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur : 700 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLargeur : 700 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauteur : 850\/920 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 98 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInformations de réapprovisionnement : 22\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDélai de livraison fournisseur : 35\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisponibilité : 0\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53018470023435,"sku":"G7\/M50I7-N","price":6099.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/001-G7-M50I7-N-big.jpg?v=1775037714","url":"https:\/\/maxigastro.eu\/fr-be\/products\/braisiere-sauteuse-50-litres-chauffage-indirect-1","provider":"Maxigastro International","version":"1.0","type":"link"}