{"product_id":"dry-age-cabinet-388l","title":"ARMOIRE À SÉCHER 388L","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe CABINET DE MATURATION À SEC 388L représente un équipement de maturation de viande de qualité professionnelle conçu pour les établissements culinaires exigeants. Cette unité à porte unique combine un contrôle climatique précis avec une esthétique raffinée, dotée d'un cadre en acier peint par poudrage disponible en noir ou en acier inoxydable. Équipé d'une technologie avancée de refroidissement ventilé utilisant le réfrigérant R 600 A, il maintient des conditions optimales pour les processus de maturation à sec. Le cabinet intègre un écran LCD intuitif, une fonction de dégivrage automatique et un éclairage LED intégré pour une visibilité supérieure. Les dispositifs de sécurité comprennent une porte verrouillable avec des charnières réversibles pour une installation flexible. Fonctionnant sur une alimentation standard 230V (50\/60 Hz), cette unité économe en énergie (classée B) offre des performances fiables avec un impact environnemental minimal. Les dimensions de 595L × 710P × 1720H mm s’adaptent à la plupart des configurations de cuisines professionnelles, tandis que la construction de 97 kg assure stabilité et durabilité pour l’hôtellerie exigeante. environnements.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eARMOIRE DE SÉCHAGE 388L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpécifications techniques\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatériau : Acier peint par poudrage\u003cbr\u003eCouleur : Noir \/ Acier inoxydable\u003cbr\u003eTension (Volt) : 230\u003cbr\u003eFréquence (Hz) : 50\/60\u003cbr\u003eNombre de portes : 1\u003cbr\u003eMobile : Non\u003cbr\u003eAgent de refroidissement : R 600 A\u003cbr\u003eÉclairage : Oui, LED\u003cbr\u003eType de refroidissement : Ventilé\u003cbr\u003eDégivrage : Automatique\u003cbr\u003eVerrouillable : Oui\u003cbr\u003eAffichage : Oui, LCD\u003cbr\u003ePorte réversible : Oui\u003cbr\u003eClasse énergétique : B\u003cbr\u003ePrêt à l'emploi (UE uniquement) : Oui\u003cbr\u003ePorte à fermeture automatique : Non\u003cbr\u003eLargeur : 595 \u003cbr\u003eProfondeur : 710 \u003cbr\u003eHauteur : 1720 \u003cbr\u003ePoids brut : 97\u003c\/p\u003e","brand":"Combisteel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49634857681163,"sku":"7525.0110","price":3265.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/7525.0110-13228.jpg?v=1741268124","url":"https:\/\/maxigastro.eu\/fr-be\/products\/armoire-a-secher-388l","provider":"Maxigastro International","version":"1.0","type":"link"}