{"product_id":"saro-dry-aging-cabinet-modell-da-127-g","title":"SARO Trockenalterungsschrank Modell DA 127 G","description":"\u003cp\u003eDer SARO DA 127 G steht mit seiner robusten Stahlkonstruktion und dem ausgeklügelten Klimamanagementsystem für professionelle Trockenreifungs-Exzellenz. Mit einer präzisen digitalen Temperaturregelung im Bereich von +1 bis +25 °C und optimierten Luftfeuchtigkeitswerten zwischen 60 und 85 % schafft dieser Schrank die ideale Umgebung für die Entwicklung erstklassiger Fleischqualität. Das integrierte UV-System arbeitet mit dem Salzreservoir zusammen, um die Alterungsprozesse zu fördern, während die energieeffiziente LED-Beleuchtung Ihre Auswahl ohne unnötigen Stromverbrauch beleuchtet. Ausgestattet mit einer sicheren abschließbaren Tür mit Doppelverglasung und Selbstschließmechanismus bietet das Gerät Platz für einen Rost und drei Fleischhaken in seinem Fassungsvermögen von 130 Litern. Dieses kompakte und dennoch leistungsstarke System ist auf Zuverlässigkeit mit dem Kältemittel R600a und der Effizienz der Energieklasse B ausgelegt und liefert professionelle Ergebnisse auf einer Stellfläche, die für moderne Küchen konzipiert ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Material: (Gehäuse-)Stahl, mattschwarz, pulverbeschichtet \u003cbr\u003e- Digitale Temperaturregelung \u003cbr\u003e- Luftfeuchtigkeit (60 % – 85 %) \u003cbr\u003e- LED-Beleuchtung 0,8 W, separat schaltbar \u003cbr\u003e- Ultraviolettes System \u003cbr\u003e- inkl. Salzreservoir \u003cbr\u003e- Selbstschließende Tür, Doppelverglasung \u003cbr\u003e- Abschließbare Tür \u003cbr\u003e- inkl. 1 Gitter und 3 Fleischhaken \u003cbr\u003e- Temperaturbereich: +1 \/ +25 °C \u003cbr\u003e- Anschluss: 230 V – 50 Hz – 0,140 kW \u003cbr\u003e- Fassungsvermögen: 130 Liter \u003cbr\u003e- Innenmaße: B 512 x T 443 x H 612 mm \u003cbr\u003e- Außenmaße: B 595 x T 570 x H 820 mm \u003cbr\u003e- Gewicht: 45 kg \u003cbr\u003e- Kältemittel: R600a \u003cbr\u003e- Energieeffizienzklasse: B (Spektrum A bis G)\u003c\/p\u003e","brand":"SARO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52692116734219,"sku":"446-2001","price":1800.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/446-2001.jpg?v=1763391909","url":"https:\/\/maxigastro.eu\/de-de\/products\/saro-trockenalterungsschrank-modell-da-127-g","provider":"Maxigastro International","version":"1.0","type":"link"}