{"product_id":"saro-shock-freezer-20-x-1-1-gn-model-attila-20","title":"SARO Schockfroster 20 x 1\/1 GN Modell ATTILA 20","description":"\u003cp\u003eDer SARO ATTILA 20 repräsentiert professionelle Schockgefriertechnologie, die für den kulinarischen Betrieb mit hohem Volumen entwickelt wurde. Dieses robuste Gerät bietet Platz für 20 GN 1\/1-Tabletts mit präzisem Temperaturmanagement von +3 °C bis -18 °C. Es besteht aus Edelstahl mit verstärkter verzinkter Basis und 40-mm-Isolierung und bietet außergewöhnliche Leistung: schnelles Abkühlen von +65 °C auf +10 °C in 106 Minuten oder vollständiges Schockgefrieren auf -18 °C in 255 Minuten. Das digitale Steuersystem verfügt über zwei Temperatureinstellungen, einen integrierten Kerntemperaturfühler und eine programmierbare Timer-Funktionalität. Statische Kühlung mit aktiver Luftzirkulation sorgt für eine gleichmäßige Temperaturverteilung über alle 340 Liter Fassungsvermögen. Dieses für anspruchsvolle Profiküchen konzipierte Gerät wird mit 400-V-Drehstrom betrieben und verfügt über die umweltfreundliche R455a-Kältemitteltechnologie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Material: (Gehäuse und Innenraum) Edelstahl, (äußerer Sockel) verzinkter Stahl \u003cbr\u003e- Isolierung: 40 mm \u003cbr\u003e- 4 Fuß \u003cbr\u003e- Passend für 20 GN 1\/1 Backbleche oder Bleche mit den Maßen B 600 x T 400 mm \u003cbr\u003e- Abstand zwischen den Tabletts: 65 mm \u003cbr\u003e- 2 einstellbare Temperaturstufen \u003cbr\u003e- Timer-Funktion \u003cbr\u003e- Kerntemperaturfühler \u003cbr\u003e- Schnellkühlung: von +65°C \/ +10°C in 106 Minuten, höchste Belastbarkeit pro Tablett: 60 kg \u003cbr\u003e- Schockgefrieren: von +65°C \/ -18°C in 255 Minuten, höchste Belastbarkeit: 35 kg \u003cbr\u003e- Digitale Temperaturregelung \u003cbr\u003e- Statische Kühlung mit Umwälzventilator \u003cbr\u003e- Manuelles Abtauen \u003cbr\u003e- Temperaturbereich: +3 \/ -18 °C \u003cbr\u003e- Anschluss: 400 V – 50\/60 Hz – 3 Ph – 2,55 kW \u003cbr\u003e- Fassungsvermögen: 340 Liter \u003cbr\u003e- Innenmaße: B 610 x T 430 x H 1340 mm \u003cbr\u003e- Außenmaße: B 750 x T 750 x H 2080-2100 mm \u003cbr\u003e- Gewicht (netto\/brutto): 180 \/ 190 kg \u003cbr\u003e- Kältemittel: R455a (GWP 146); 2200 g; 3.212 CO2-Äquivalent\u003c\/p\u003e","brand":"SARO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52692312195339,"sku":"455-1520","price":14220.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/455-1520.jpg?v=1763393664","url":"https:\/\/maxigastro.eu\/de-de\/products\/saro-schockfroster-20-x-1-1-gn-modell-attila-20","provider":"Maxigastro International","version":"1.0","type":"link"}