{"product_id":"saro-blast-chiller-shock-freezer-5-x-1-1-gn-model-attila-5","title":"SARO Schnellkühler \/ Schockfroster - 5 x 1\/1 GN Modell ATTILA 5","description":"\u003cp\u003eDer SARO ATTILA 5 steht für professionelle thermische Verarbeitung für großvolumige kulinarische Prozesse. Dieser Schnellkühler mit fünf Tabletts bietet Platz für standardmäßige 1\/1-GN-Behälter oder 600 x 400 mm große Tabletts und sorgt für schnelle Temperaturübergänge mit präziser Technik. Erzielen Sie eine kontrollierte Abkühlung von +65 °C auf +10 °C innerhalb von 110 Minuten (23 kg Fassungsvermögen) oder ein Schockfrosten auf -18 °C in 250 Minuten (12 kg Fassungsvermögen). Das Gerät verfügt über eine robuste Edelstahlkonstruktion, ein digitales Temperaturmanagement über drei einstellbare Stufen, eine integrierte Kerntemperaturüberwachung und eine statische Kühlung durch Umluftzirkulation. Eine 100-Liter-Kammer mit manueller Abtaufunktion arbeitet bei Temperaturen von +3 °C bis -40 °C. Die Mobilität wird durch vier Räder gewährleistet, während das umweltfreundliche Kältemittelsystem R455a die Umweltbelastung minimiert. Spezifikationen: 230 V, 50 Hz, 1,3 kW Verbrauch; Außenfläche 750 x 750 x 890\/910 mm; 98 kg Betriebsgewicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Material: (Gehäuse und Innenraum) Edelstahl \u003cbr\u003e- Passend für 5x 1\/1 GN oder 5x 600 x 400 mm (Tabletts) \u003cbr\u003e- 3 einstellbare Temperaturstufen \u003cbr\u003e- Timer-Funktion \u003cbr\u003e- Kerntemperaturfühler \u003cbr\u003e- Schnellkühlung: von +65 °C \/ +10 °C in 110 Minuten, maximale Belastbarkeit: 23 kg \u003cbr\u003e- Schockfrosten: von +65 °C \/ -18 °C in 250 Minuten, maximale Belastbarkeit: 12 kg \u003cbr\u003e- Digitale Temperaturregelung \u003cbr\u003e- Statische Kühlung mit Umluftventilator \u003cbr\u003e- Manuelles Abtauen \u003cbr\u003e- Temp. +3 \/ -40 °C \u003cbr\u003e- Anschluss: 230 V – 50 Hz – 1,3 kW \u003cbr\u003e- Volumen: 100 Liter \u003cbr\u003e- Innenmaße: B 616 x T 430 x H 390 mm \u003cbr\u003e- Außenmaße: B 750 x T 750 x H 890\/910 mm \u003cbr\u003e- 4 Räder \u003cbr\u003e- Gewicht: 98 kg \u003cbr\u003e- Kältemittel R455a (GWP 146); 1500g; 0,219 CO2-Äquivalent\u003c\/p\u003e","brand":"SARO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52692221657355,"sku":"455-1505","price":4176.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/455-1505_482d7841-e49e-450a-b84d-cadd9d500a2f.jpg?v=1763553060","url":"https:\/\/maxigastro.eu\/de-de\/products\/saro-schnellkuhler-schockfroster-5-x-1-1-gn-modell-attila-5","provider":"Maxigastro International","version":"1.0","type":"link"}