{"product_id":"saro-blast-chiller-model-ursus-5s","title":"SARO Schnellkühler\nModell URSUS 5S","description":"\u003cp\u003eDer SARO Schnellkühler Modell URSUS 5S vereint Präzisionstechnik mit robuster Konstruktion und verfügt über ein Edelstahlgehäuse und eine selbstschließende Tür für einen zuverlässigen täglichen Betrieb. Dieses kompakte Gerät bietet Platz für fünf 1\/1 GN-Tabletts und bietet außergewöhnliche Leistung: schnelles Abkühlen von +65 °C auf +10 °C in 89 Minuten oder Schockgefrieren auf -18 °C in 149,5 Minuten. Ausgestattet mit einem Kerntemperatursensor, digitalen DIXELL-Steuerungen und vier voreingestellten Temperaturstufen sorgt er für ein präzises Thermomanagement. Das Umluftkühlsystem und die 70-mm-Isolierung optimieren die Energieeffizienz, während der 230-V-Anschluss (0,720 kW) für Standard-Großküchen geeignet ist. Abmessungen: 800 x 875 x 840 mm außen; 440 x 695 x 370 mm Innenraum. Fassungsvermögen: 156 l brutto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Material: (Gehäuse und Innenraum) Edelstahl, (Außenboden) verzinkter Stahl \u003cbr\u003e- Selbstschließende Tür \u003cbr\u003e- Passend für 5 x 1\/1 GN oder B 600 x T 400 mm Tabletts \u003cbr\u003e- 4 voreingestellte Temperaturstufen \u003cbr\u003e- Kerntemperatursensor \u003cbr\u003e- Manuelles Abtauen \u003cbr\u003e- Schnellabkühlung: von +65 °C \/ + 10 °C in 89 Minuten, höchste Belastbarkeit pro Tablett: 18 kg \u003cbr\u003e- Schockgefrieren: von +65 °C \/ -18 °C in 149,5 Minuten, höchste Belastbarkeit: 14 kg \u003cbr\u003e- Digitale Temperaturregelung (DIXELL) \u003cbr\u003e- Isolierung: 70 mm \u003cbr\u003e- Zwangsluftkühlung \u003cbr\u003e- 4 höhenverstellbare Füße: H 50 - 70 mm \u003cbr\u003e- Anschluss: 230 V – 50 Hz – 0,720 kW \u003cbr\u003e- Fassungsvermögen (brutto\/netto): 156 \/ 88 L \u003cbr\u003e- Innenmaße: B 440 x T 695 x H 370 mm \u003cbr\u003e- Außenmaße: B 800 x T 875 x H 840 mm \u003cbr\u003e- Gewicht (netto\/brutto): 116 \/ 149 kg \u003cbr\u003e- Kältemittel: R290\u003c\/p\u003e","brand":"SARO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52692270153995,"sku":"323-4525","price":3636.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/323-4525.jpg?v=1763393456","url":"https:\/\/maxigastro.eu\/de-de\/products\/saro-schnellkuhler-modell-ursus-5s","provider":"Maxigastro International","version":"1.0","type":"link"}