{"product_id":"premium-boiling-pan-265l-indirect-90cm-deep-gas","title":"Premium-Kochtopf – 265 l – indirekt – 90 cm tief – Gas","description":"\u003cp\u003eMit diesem 265-Liter-Kochtopf aus Edelstahl wissen Sie, dass immer genügend Fassungsvermögen zum Kochen, Backen oder Pochieren verschiedener Zutaten vorhanden ist. Mit seinem indirekten Heizsystem ist dieser gasbetriebene Kochtopf ideal für die Zubereitung flüssiger Gerichte. Er ist komplett aus Edelstahl gefertigt und mit einem praktischen Ablassventil ausgestattet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWenn Sie eine professionelle Gastronomieküche haben, in der täglich eine große Kochkapazität benötigt wird, funktioniert dieser Kochkessel mit Gas und hat ein Fassungsvermögen von 250 Litern. Darin können Sie verschiedene Zutaten kochen, pochieren und backen, um köstliche Mahlzeiten zuzubereiten. Es ist ideal für Flüssigkeiten wie Suppe, Soße oder Brühe. Und wie wäre es mit Eintöpfen, Gemüse und Kartoffelgerichten?\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eZusätzliche Isolierung\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eDer Kochtopf verfügt über ein indirektes Heizsystem: Es gibt eine Doppelwand, die mit Wasser gefüllt werden kann, damit Speisen nicht anbrennen oder schnell überhitzen. Der doppelwandige Deckel verfügt außerdem über eine zusätzliche Isolierung. Darüber hinaus ist der Deckel mit einem aufklappbaren und ausbalancierten Mechanismus ausgestattet, der das Öffnen und Schließen erleichtert. Es gibt auch ein Überdruckventil, das dafür sorgt, dass der Dampf nicht unter Überdruck steht. Dieser Kochtopf ist außerdem mit mikroperforierten Brennern aus Edelstahl ausgestattet und verfügt über einen Flammenschutz für zusätzliche Sicherheit. Mit dem externen Ventil können Sie außerdem überschüssige Luft entfernen, um den Druck zu senken. Schließlich gibt es noch ein gut ablesbares Manometer.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eLeicht zu reinigen\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eDa der Kochtopf vollständig aus Edelstahl besteht, ist er leicht zu reinigen. Dieser gasbefeuerte Kochtopf ist für Flüssiggas oder Erdgas geeignet. Mit dem Ablassventil können Sie flüssiges Geschirr abtropfen lassen und den Kochtopf entleeren, um die Reinigung zu erleichtern. Die Edelstahloberflächen werden mit einem feuchten Tuch, warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel gereinigt. Trocknen Sie nach der Reinigung alles gut mit einem weichen Tuch ab. Dieser professionelle Kochtopf ist mit stabilen Beinen ausgestattet, die für zusätzliche Stabilität während des Gebrauchs sorgen.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFunktionen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eRunder Kochtopf aus Edelstahl zur schnellen Reinigung\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eMit zusätzlicher Isolierung des gesamten Kessels für minimale Energiekosten\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eMikroperforierte Brenner aus Edelstahl mit Flammenschutz für zusätzliche Sicherheit\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eIndirektes Heizsystem mit Sattdampf bis 110°C\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eÜberdruckventil verhindert Überdruck\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eGut ablesbares Manometer\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eEnergieregulierung per Bedienknopf\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eAusgestattet mit einem Ablassventil zum einfachen Entfernen von Lebensmitteln\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eEnthält ein externes Ventil zum Entfernen überschüssiger Luft\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePiezo-Entzündung\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eGeeignet für Flüssiggas oder Erdgas\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eLanglebige Konstruktion\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eHygienisches Design\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktspezifikationen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eNettogewicht: 159 kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eNettokapazität: 250 l\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eGeräteabmessungen: B100 x T90 x H85cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eGesamtgasleistung: 33,0 kW\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eInstallierte Gasinjektoren: G25 – Erdgas\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eZusätzlicher Satz Gasinjektoren: G30 – LPG (Propan\/Butan)\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eHinweis: Das im Bild gezeigte Produkt kann geringfügig vom tatsächlichen Modell abweichen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maxima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53039346483467,"sku":"09398642","price":8630.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/7855n11090803_5aac1437-f7d0-4532-a83c-c2fbc865f9b9.jpg?v=1776197502","url":"https:\/\/maxigastro.eu\/de-de\/products\/premium-kochtopf-265-l-indirekt-90-cm-tief-gas","provider":"Maxigastro International","version":"1.0","type":"link"}