{"product_id":"ventilated-maturation-cabin-fermenting-aging-for-cheeses-850-liters-1-door-20x-gn-2-1","title":"Ventileret modningskabine gæringslagring til oste 850 liter, 1 dør 20x GN 2\/1","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMed luftfugter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInkluderet: 8 par dias + 8 plastgitre 2\/1, til ost.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKølemiddelgas R134.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIndvendig og udvendig lavet af rustfrit stål (fødevarekvalitet) AISI 304 (galvaniseret stål bagpå), monocoque stel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRustfrit stål stativer og slæder (antitilt), så gitrene kan placeres som ønsket (67 mm afstand), dybttrukket indre bund og afrundede hjørner og vinkler (uden ru kanter).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGlasdøre med ergonomisk håndtag (ikke udragende), vendbare, lukkes med \"tredobbelt kammer\" og magnetisk tætning (let udskiftning, uden værktøj), hængsler med 100° stop, lukkes med automatisk retur (hørbar og visuel alarmanordning for \"åben dør\").\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMikroswitch-enhed, der tillader fordamperventilatoren at stoppe, når døren åbnes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStandard med nøglelås.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eØverste panel for adgang til kompressorenheden, på hængsler, nem inspektion.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKompressorenhed i klimaklasse 5 (40°C Temperatur - 40% Luftfugtighed), ventileret kondensator.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVentileret fordamper (overdimensioneret), behandlet mod salt og fødevaresyre \"belægning\", helt skjult (ikke synlig).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTOUCH SCREEN kontrolpanel (i lukket boks, 100% vandtæt), med HACCP-funktioner.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIndvendig belysning, med afbryder.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAutomatisk afrimning af fordamperen (elektrisk), antal afrimninger er fabriksprogrammeret (kan ændres efter behov).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAutomatisk kondensatfordampning (varm gas).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCFC-fri polyurethanisolering (75mm = superisoleret).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 justerbare fødder i rustfrit stål.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnheden er bygget i overensstemmelse med alle gældende standarder (CE).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSkabe udstyret med en hukommelse på 20 programmer, 6 faser pr. program til styring af temperatur, tid (kan ændres) samt fugtighed (undtagen kødmodeller). Specifikke produkter til \"DRY AGED MURING\" kød, pålæg og \"FERMENTING AGING\" oste.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAutomatisk anordning til befugtning fra 30% til 99% (ultralyd) og affugtning (undtagen kødmodeller).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLuftfornyelse i skabets indre, automatisk udsugning.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKøleenhed \"buffer\", tropisk (+43°C).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIsolering: 75mm \"superisoleret\".\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHomogen fordeling af den kølede luft, ingen madtørring.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTOUCH SCREEN kontrolpanel (100% vandtæt).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eTeknisk specifikation\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003emm (B X D X H) : 790 x 1095 x 2025 - T° : -3°+35° - kW (el) : 0,7\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKategori: Diamond\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKomfur: Køl \u0026 Frys\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUnderområde: Modning \u0026 Fermentering. Skabe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFamilie: Skabe gæring\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUnderfamilie: 850 Lt \/ GÆRING\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLinje: GOLD LINE PLUS\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLængde: 790 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBredde: 1095 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHøjde: 2025 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElektrisk effekt: 0,7 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVægt: 177 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRestock Info: \/\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeverandørleveringsforsinkelse: 35\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTilgængelighed: -1\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53018135527691,"sku":"AL4S\/FF","price":69509.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/001-AL4S-FF-big_59c9e896-1391-4b25-8399-c5f81051084c.jpg?v=1780715296","url":"https:\/\/maxigastro.eu\/da-dk\/products\/ventileret-modningskabine-gaeringslagring-til-oste-850-liter-1-dor-20x-gn-2-1","provider":"Maxigastro International","version":"1.0","type":"link"}