{"product_id":"saro-dry-aging-cabinet-model-da-480","title":"SARO Dry Aging kabinet\nmodel DA 480","description":"\u003cp\u003eSARO DA 480 repræsenterer professionelt tøraldringsudstyr udviklet til kræsne kulinariske etablissementer. Dette skab i rustfrit stål opretholder præcis klimakontrol mellem 0-25°C med justerbare luftfugtighedsniveauer (30-90%), hvilket skaber optimale betingelser for udvikling af komplekse smage og overlegen kødkvalitet. Den dobbelthærdede glasdør med sikker låsemekanisme giver udsyn og samtidig sikre fødevaresikkerhed. Udstyret med tre højdejusterbare hylder og dobbelte kødkroge, der kan bære 80 kg hver, kan enheden rumme betydelige volumener inden for dens 480-liters kapacitet. Avancerede funktioner omfatter uafhængigt styret LED-belysning og ultraviolet sterilisering, suppleret med integreret saltbeholder og aktiveret kulfiltrering. Luftcirkulationskølesystemet fungerer effektivt uden at kræve eksterne vandtilslutninger, mens den elektriske specifikation på 230–240V sikrer problemfri integration i professionelle køkkenmiljøer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Materiale: (Hus og interiør) rustfrit stål \u003cbr\u003e- Låsbar dør, dobbelthærdet glas \u003cbr\u003e- Digital temperaturkontrol \u003cbr\u003e- Temperatur Komfur: 0 - 25°C, luftfugtighed (30% - 90%) \u003cbr\u003e- LED-belysning 0,4 W (kan skiftes separat) \u003cbr\u003e- Ultraviolet system, separat omskiftelig \u003cbr\u003e- Ingen tank eller fast vandtilslutning nødvendig \u003cbr\u003e- Inkluderer saltbeholder og aktivt kulfilter \u003cbr\u003e- Luftcirkulationskøling med blæser \u003cbr\u003e- Indeholder 3 højdejusterbare hylder, B 571 x D 451,5 mm + 2 kødkroge \u003cbr\u003e- Fast kødkrogholder, bæreevne op til 80 kg pr \u003cbr\u003e- 4 fod, 2 justerbare \u003cbr\u003e- Temperatur Komfur: 0 \/ +25 °C \u003cbr\u003e- Tilslutning: 230 - 240 V - 50 Hz - 0,139 kW \u003cbr\u003e- Kapacitet: 480 liter \u003cbr\u003e- Indvendige mål: B 572 x D 710 x H 1362 mm \u003cbr\u003e- Udvendige mål: B 700 x D 810 x H 1662 mm \u003cbr\u003e- Vægt (netto\/brutto): 122 \/ 137 kg \u003cbr\u003e- Kølemiddel: 290 kr\u003c\/p\u003e","brand":"SARO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52692260946187,"sku":"330-3760","price":31454.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/330-3760.jpg?v=1763393358","url":"https:\/\/maxigastro.eu\/da-dk\/products\/saro-dry-aging-kabinet-model-da-480","provider":"Maxigastro International","version":"1.0","type":"link"}