{"product_id":"heavy-duty-bain-marie-single-unit-70cm-deep-gas","title":"Heavy Duty Bain Marie - Enkelt enhed - 70 cm dyb - Gas","description":"\u003cp\u003eEn pålidelig bain marie er den perfekte enhed til at opvarme maden jævnt, uden at den brænder på eller skiller. Den er ideel til at hjælpe dig med at lave mad langsomt, samt til at holde den varmere i længere tid. A bain marie er en fantastisk måde at hjælpe med at holde store mængder mad varm for store grupper af mennesker, hvilket gør den meget praktisk at have på steder som kantiner og til arrangementer med catering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eArbejder du med ingredienser, der ikke må blive for varme, hvis de brænder på eller skiller sig? Så dette bain marie der virker på gas, er ideel til at hjælpe dig med at smelte chokolade eller varme saucer, for eksempel. Det tilbyder en perfekt måde at lave mad på, samt holde den varm. Fyld bain marie manuelt med vand og monoblokvandet kar er fuldstændig vandtæt. For at fjerne vandet kan du hurtigt og nemt tømme det af ved hjælp af afløbshanen. Brænderen under vandet kar er lavet af rustfrit stål.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eKompatibel med GN-beholdere\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eDenne professionelle bain marie er velegnet til brug med 1\/1, 1\/2 og 1\/3 GN beholdere. Disse er ikke inkluderet, men kan bestilles separat via vores webshop. Den maksimale højde på de GN-beholdere, du kan bruge, er 15 cm. Det tykke rustfri stål og det ergonomiske design sikrer effektiv og hurtig opvarmning af produkter. Temperaturen i bain marie kan indstilles op til 90ºC ved hjælp af termostaten. Vandet i bain marie bliver aldrig varmere end 100ºC, så temperaturen på maden kommer aldrig over 100ºC, og den kan ikke koge eller brænde. Dette bain marie er desuden udstyret med en indikatorlampe, der viser, hvornår den rigtige temperatur er nået. \u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eNem rengøring\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eA bain marie bliver normalt ikke særlig snavset ved normal brug. For at rengøre apparatet skal du slukke for det og fjerne GN-beholderne. Vær forsigtig, da varmtvandsdråber kan dryppe af bakkerne. GN-beholderne kan sættes i opvaskemaskinen. Dræn vandet fra bain marie ved hjælp af hanen. Inder- og ydersiden er lavet af glat rustfrit stål, så det nemt kan rengøres med en fugtig klud og et mildt rengøringsmiddel. Tør til sidst alle delene og læg den bain marie sammen igen.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFunktioner\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003ePiezo elektriske tændinger\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFuldt vandtæt monoblok vand kar\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eUdstyret med pilotlys\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVelegnet til LPG eller naturgas\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eSikkerhedsventil til gas med termoelement\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eNem og hurtig dræning med roterende vandventil\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eRustfrit stål brænder under vandet kar\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktspecifikationer\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eEgenvægt: 20 kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eMål: B40 x D70 x H28cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eTemperatur: 90ºC\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eSamlet effekt: 2,0 kW\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eForinstallerede gasinjektorer: G25 – naturgas\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eEkstra sæt gasinjektorer: G30 – LPG (propan \/ butan)\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maxima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53038754791691,"sku":"09395005","price":6244.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/maxima-gas-bain-marie-400.jpg?v=1776195074","url":"https:\/\/maxigastro.eu\/da-dk\/products\/heavy-duty-bain-marie-enkelt-enhed-70-cm-dyb-gas","provider":"Maxigastro International","version":"1.0","type":"link"}