{"product_id":"gas-oven-direct-steam-and-convection-20x-gn1-1-with-automatic-cleaning-system","title":"Gasovn direkte damp og varmluft 20x GN 1\/1 med \"automatisk rengøringssystem\"","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOvn \"LÆNGDEVIS\" læsser GN 1\/3, 1\/2, 2\/3 og 1\/1 plader.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBæreevne 100 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 overførselsvogn og 1 aftagelig læsser med 63 mm \"anti-tip\".\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKernetemperatursonde.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVogn \u0026 læsser 600x400 EURONORM (på forespørgsel ref: AC\/2P2...).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBund lukkeplade integreret i døren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJusterbare fødder i rustfrit stål.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNB: leveres uden riste og GN plader.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"mso-ansi-language: EN-US;\"\u003eIndvendig og udvendig konstruktion i rustfrit stål AISI 304, termisk isolering i keramisk fiber, kontrolpanel med rustfrit stålfilter, forhindrer tilsmudsning af komponenterne (ventileret panel), rustfri stålfødder. Kogekammer: fuldsvejset, fuldstændig vandtæt, afrundede hjørner og kanter uden nogen ruhed. Tætningspakning fastgjort på forsiden af ​​kogekammeret. Dobbelttrukket bund, der adskiller kondens fra fedtet mod afløbet. Standard dampkondensator, der reducerer temperaturen på kondensatet ved afløbet og begrænser dampudløbet, når døren åbnes. Let aftagelig platin dørstruktur. Let aftagelige varmespredere. Stor motoriseret dør tillader alle typer madlavning. Unikt design af kabinettet kombineret med en sideventilator i AISI 304 rustfrit stål (CCRR), garanterer ensartet varmestyring og fordeling.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"mso-ansi-language: EN-US;\"\u003eDør med tre glas: ergonomisk og varmeisoleret håndtag, automatisk lukning med to-trins sikkerhedsåbning for at beskytte mod dampudslip, integreret kondensvandsopsamler i lågen, indvendigt glas monteret på hængsler for at lette rengøringen og sikre perfekt hygiejne. Luftcirkulation mellem glaspanelerne garanterer bedre varmeisolering. Mikroswitch for at stoppe blæseren ved åbning. Gasopvarmning: ved pulsbrændere og rillede varmevekslere (øget effektivitet og besparelse på op til 20 % i gasforbrug og reduktion af skadelige emissioner med 20 %), damp med forstøver. Kontrolpanel (termostat fra 25° til 300°C, timer fra 1min til 8t, ...) med digitalt display: klart og logisk design, frontadgang, nem og hurtig eftersalgsservice, IPx5 beskyttelsesindeks (mod vandstråler fra lansen).\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003ePLUS version C:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"942\" data-end=\"962\"\u003e3-glas dør\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"942\" data-end=\"962\"\u003eOptimeret vandforbrug\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDirekte dampinjektion (90% mætning).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFølsom tastbetjening \"digital display\".\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e11 niveauer af regulering af befugtning, madlavning i 2 forskellige faser.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 hastighedsregulatorer (fuld effekt\/intermitterende).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKernetemperatursonde (1 sensor).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAutomatisk forvarmning og hurtig afkøling af kogekammeret (CCRR).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\"AUTO-CLEANING\" integreret automatisk rengøring (CCNA), 4 forskellige cyklusser at vælge imellem.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eFORDEL - TILBEREDNINGSTYPE:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKonvektion på 25° til 300°C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDamp 100°C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBlandet konvektion\/damp fra 25° til 250°C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegenerering og opretholdelse af temperatur fra 25° til 250°C.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eTeknisk specifikation\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003emm (B X D X H) : 911 x 864 x 1794 - kcal\/h (gas): 46432 - kW (elektricitet) : 1,8\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKategori: Diamond\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKomfur: Cook \u0026 Chill\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUnderområde: Direkte \u0026 konvektiv. dampovne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFamilie: DIGIT\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUnderfamilie: 20x GN 1\/1 - GAS\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLinje: C-SERIEN\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLængde: 911 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBredde: 864 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHøjde: 1794 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElektrisk effekt: 1,8 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVægt: 322 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRestock Info: \/\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeverandørleveringsforsinkelse: 42\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTilgængelighed: 0\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53018987299083,"sku":"SDG\/20S","price":165663.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/001_SDG_XC-20-big.jpg?v=1775049890","url":"https:\/\/maxigastro.eu\/da-dk\/products\/gasovn-direkte-damp-og-varmluft-20x-gn-1-1-med-automatisk-rengoringssystem","provider":"Maxigastro International","version":"1.0","type":"link"}