{"product_id":"electric-oven-boiler-steam-and-convection-6x-gn-1-1-cleaning","title":"El-ovnkedel damp og varmluft, 6x GN 1\/1+ Rens","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOvn \"LENGTHWISE\" nyttelastplader GN 1\/3, 1\/2, 2\/3 og 1\/1.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBæreevne 30 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSidestrukturer mindre end 65 mm \"anti-tip\".\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKernetemperatursonde.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStruktur (Dx \u0026 Gx) 600x400 EURONORM (på forespørgsel ref. AC\/SE...).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNB: leveres uden riste og uden GN plader.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIndvendig og udvendig konstruktion i rustfrit stål AISI 304, termisk isolering i keramisk fiber, kontrolpanel med rustfrit stålfilter, forhindrer tilsmudsning af komponenterne (ventileret panel), rustfri stålfødder. Kogekammer: fuldsvejset, fuldstændig vandtæt, afrundede hjørner og kanter uden nogen ruhed. Tætningspakning fastgjort på forsiden af ​​kogekammeret. Dobbelttrukket bund, der adskiller kondens fra fedtet mod afløbet. Standard dampkondensator, der reducerer temperaturen på kondensatet ved afløbet og begrænser dampudløbet, når døren åbnes. Let aftagelig platin dørstruktur. Let aftagelige varmespredere. Stor motoriseret dør tillader alle typer madlavning. Unikt design af kabinettet kombineret med en sideventilator i AISI 304 rustfrit stål (CCRR), garanterer ensartet varmestyring og fordeling.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTermoruder: ergonomisk og termisk håndtag, automatisk lukning med sikkerhedsanordning for at forhindre utilsigtet åbning, kondensatgenvindingsenhed integreret i døren, indvendigt vindue monteret på hængsler for nem rengøring og perfekt hygiejne. Luftcirkulation mellem glaspanelerne garanterer bedre varmeisolering. Mikroswitch for at stoppe blæseren ved åbning. Side LED-belysning for et globalt overblik over kabinettet. Elektrisk opvarmning: ved cirkulære varmelegemer i rustfrit stål bag ventilatorpladerne, damp: ved varmelegemer i rustfrit stål i en ekstern kedel. Kontrolpanel (termostat fra 25° til 300°C, timer fra 1min til 8t, ...) med digitalt display: klart og logisk design, frontadgang, nem og hurtig eftersalgsservice, IPx5 beskyttelsesindeks (mod vandstråler fra lansen).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003ePLUS version som:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDamp genereret af kedel (100% mætning).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTouch screen kontrol \"digital display\".\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBy-pass teknologi (fugtighedskontrolsonde), 2-trins madlavning (valg af 2 forskellige typer successiv madlavning).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHukommelse (forprogrammerbar) til 100 opskrifter, madlavning i 4 forskellige faser (valg af 4 forskellige på hinanden følgende madlavningstyper), \"BANQUETING\" regenereringsfunktion, \"LAV T° TILBEREDNING\". (CCBT) lavtemperaturtilberedning (T° under 100°C).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e5 hastighedskontrol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKernesonde (1 sensor).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAutomatisk forvarmning og hurtig afkøling af kogekammeret (CCRR).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\"AUTO-CLEANING\" integreret automatisk rengøringsanordning (CCNA) med kedelafkalkning, 4 forskellige cyklusser at vælge imellem.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eFORDEL - TILBEREDNINGSTYPE:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKonvektion fra 25° til 300°C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDamp 100°C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBlandet konvektion\/damp fra 25° til 250°C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLav temperatur tilberedning fra 25° til 99°C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegenerering og temperaturvedligeholdelse fra 25° til 250°C.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eTeknisk specifikation\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003emm (B X D X H) : 867 x 850 x 808 - kW (el) : 11 - Spænding : 400\/3N 50-60Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKategori: Diamond\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKomfur: Cook \u0026 Chill\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUnderområde: Dampovne \/ Kedel \u0026 Konvec\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFamilie: DIGIT\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUnderfamilie: 6x GN 1\/1 - ELEKTRISK\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLinje: Som SERIE\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLængde: 867 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBredde: 850 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHøjde: 808 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElektrisk effekt: 11 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpænding: 400\/3N 50-60Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVægt: 129 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRestock Info: \/\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeverandørleveringsforsinkelse: 42\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTilgængelighed: 1\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53018973077771,"sku":"SBES\/XC-06","price":66729.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/SBES_XC-06-big.jpg?v=1775049581","url":"https:\/\/maxigastro.eu\/da-dk\/products\/el-ovnkedel-damp-og-varmluft-6x-gn-1-1-rens","provider":"Maxigastro International","version":"1.0","type":"link"}