{"product_id":"electric-oven-touch-direct-steam-and-convection-10x-gn-1-1-cleaning","title":"El-ovn \"TOUCH\" direkte damp og varmluft 10x GN 1\/1 + Rengøring","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOvn \"LÆNGDEVIS\", plader GN 1\/3, 1\/2, 2\/3 og 1\/1.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBæreevne 50 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSidestrukturer mindre end 65 mm \"anti-tip\".\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKernetemperatursonde.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStruktur (Dx \u0026 Gx) 600x400 EURONORM (på forespørgsel ref. AC\/SE...).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNB: leveres uden riste og uden GN plader.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"mso-ansi-language: EN-US;\"\u003eIndvendig og udvendig konstruktion i rustfrit stål AISI 304, termisk isolering i keramisk fiber, kontrolpanel med rustfrit stålfilter, forhindrer tilsmudsning af komponenterne (ventileret panel), rustfri stålfødder. Kogekammer: fuldsvejset, fuldstændig vandtæt, afrundede hjørner og kanter uden nogen ruhed. Tætningspakning fastgjort på forsiden af ​​kogekammeret. Dobbelttrukket bund, der adskiller kondens fra fedtet mod afløbet. Standard dampkondensator, der reducerer temperaturen på kondensatet ved afløbet og begrænser dampudløbet, når døren åbnes. Let aftagelig platin dørstruktur. Let aftagelige varmespredere. Stor motoriseret dør tillader alle typer madlavning. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"mso-ansi-language: EN-US;\"\u003eTermoruder: ergonomisk og termisk håndtag, automatisk lukning med sikkerhedsanordning for at forhindre utilsigtet åbning, kondensatgenvindingsenhed integreret i døren, indvendigt vindue monteret på hængsler for nem rengøring og perfekt hygiejne. Luftcirkulation mellem glaspanelerne garanterer bedre varmeisolering. Mikroswitch for at stoppe blæseren ved åbning. Side LED-belysning for et globalt overblik over kabinettet. Elektrisk opvarmning: med cirkulære varmeelementer i rustfrit stål bag blæserbrædderne, damp ved forstøver. 7\" \"TOUCH SCREEN\" kontrolpanel med frontadgang, hurtig og nem eftersalgsservice, IPx5 beskyttelsesklasse (mod vandstråler fra lansen).\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValgfrit: Kommunikationsmodul til ovn \u0026 \"TOUCH\" celle (se: AC\/CMAF-X).\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003ePLUS version Ct:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003eDirekte injektionsdamp (90% mætning).\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"mso-ansi-language: EN-US;\"\u003e\"TOUCH SCREEN\" kontroller, 7\" berøringsskærm og high definition farve, så brugeren kan tilpasse alle ovnens hovedfunktioner.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"mso-ansi-language: EN-US;\"\u003eForetrukne styring på startskærmen.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"mso-ansi-language: EN-US;\"\u003eHørbar og visuel alarm for programslut.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e2 bagetilstande (programmeret, manuel).\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e11 niveauer af befugtning.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"mso-ansi-language: EN-US;\"\u003eHukommelse (forprogrammerbar) til 1000 opskrifter, bagning i 16 forskellige faser (valg af 16 forskellige typer efterfølgende bagning).\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"mso-ansi-language: EN-US;\"\u003eUSB-port til lagring og overførsel af forskellige tilberedningsprogrammer (HACCP data management).\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e7 hastighedskontrol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003eKernesonde (1 \"sensor\")\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"mso-ansi-language: EN-US;\"\u003eAutomatisk forvarmning og hurtig afkøling af kogekammeret (CCRR).\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"mso-ansi-language: EN-US;\"\u003e\"AUTO-CLEANING\" integreret automatisk rengøringsanordning (CCNA), 4 forskellige cyklusser at vælge imellem, \"ECONOMIZER\" funktion til at spare på vand og rengøringsmidler.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValgfrit: Kommunikationsmodul til ovn \u0026 \"TOUCH\" celle (se: AC\/CMAF-X).\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eFORDEL - TILBEREDNINGSTYPE:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKonvektion på 25°C til 300°C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDamp 100°C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBlandet konvektion\/damp fra 25°C til 250°C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegenerering og opretholdelse af temperatur fra 25°C til 250°C.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eTeknisk specifikation\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003emm (B X D X H) : 867 x 775 x 1058 - kW (el) : 19 - Spænding : 400\/3N 50-60Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKategori: Diamond\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKomfur: Cook \u0026 Chill\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUnderområde: Direkte \u0026 konvektiv. dampovne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFamilie: TOUCH SCREEN\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUnderfamilie: 10x GN 1\/1 - ELEKTRISK\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLinje: Ct SERIES\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLængde: 867 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBredde: 775 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHøjde: 1058 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElektrisk effekt: 19 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpænding: 400\/3N 50-60Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVægt: 156 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRestock Info: \/\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeverandørleveringsforsinkelse: 42\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTilgængelighed: 3\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53018986840331,"sku":"SDET\/XC-10","price":78427.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/SDET-XC-10-big.jpg?v=1775049851","url":"https:\/\/maxigastro.eu\/da-dk\/products\/el-ovn-touch-direkte-damp-og-varmluft-10x-gn-1-1-rengoring","provider":"Maxigastro International","version":"1.0","type":"link"}