{"product_id":"blast-chiller-fits-10-x-1-1-gn-capacity","title":"Blast Chiller - Passer til 10 x 1\/1 GN Kapacitet","description":"\u003cp\u003eDenne professionelle blæsekøler lader dig køle eller fryse mad hurtigt og effektivt. Den har kapacitet til 10 x 1\/1 GN eller 40 x 60 cm Bakerynorm bakker fyldt med mad. Den passer perfekt ind i ethvert storkøkken, såsom på hoteller, restauranter, caféer og kantiner. Den kommer også på hjul, hvilket gør den nem at flytte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHvis du ønsker at holde kvaliteten af ​​dine produkter så høj som muligt og forhindre bakteriel kontaminering, så er en professionel blæsekøler det ideelle apparat for dig. Når du har tilberedt dine retter, kan du hurtigt og effektivt afkøle eller fryse dem i blæsekøleren. Dette forhindrer enhver grov krystallisation, og der er minimalt tab af smag, fugt og vægt. En ekstra fordel: der er mindre madspild, takket være den længere holdbarhed på færdigretter. Denne blæstkøler kan nemt rumme 10 x 1\/1 GN-bakker eller 40 x 60 cm Bakerynorm-bakker. Den er ideel til frysning af kød, frugt, cocktails og færdige desserter.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eKøler hurtigt\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eDenne kraftige blæstkøler køler til 3ºC inden for 90 minutter og ned til -18ºC på omkring fire timer. Den er udstyret med en intelligent digital temperaturregulator og et kernetermometer. Du kan bruge denne blæstkøler op til en maksimal omgivelsestemperatur på 32ºC. Kølesystemet består af en vandfordamper og det anvendte kølemiddel er R290, fri for CFC. For at gøre transporten nemmere, kommer blæstkøleren på hjul og er luksuriøst afsluttet med et forsænket håndtag. Døren er selvlukkende og monteret med en antibakteriel gummipakning. Indvendigt finder du afrundede hjørner for at forhindre snavs i at samle sig og så det er nemt at rengøre. \u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eNem rengøring\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eRengøring af denne professionelle blæsekøler er en enkel opgave. Men før du kan rengøre den, skal den først afrimes, og temperaturen skal være den samme som den omgivende temperatur. Apparatet omfatter en automatisk afrimningsproces. Til en grundig rengøring behøver du kun en fugtig klud, varmt vand og et mildt rengøringsmiddel. Brug ikke meget vand, så du kan holde belægningen i god stand og forhindre, at der dannes rust på indersiden. Når du rengør køleskabe og frysere, er det vigtigt at tørre dem af med en blød klud, før du bruger dem igen.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFunktioner\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eRustfrit stålhus og interiør (AISI 304)\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eAutomatisk afrimning\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eKølevandsfordamper\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eLuksus finish med forsænket greb\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eKompakt beskyttende isolering på 6 cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eSelvlukkende dør med antibakteriel gummipakning\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktspecifikationer\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eEgenvægt: 160 kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eIndvendige mål: B67 x D40 x H79cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eUdvendige mål: B80 x D80 x H160cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eBakkeafstand: 4 cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eHurtig afkøling: fra 70 til 3°C inden for 90 minutter for 40 kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eHurtig frysning: fra 70 til -18°C inden for 240 minutter for 28 kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e230V \/ 50Hz \/ 1 fase 980W\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maxima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53038430322955,"sku":"09400930","price":20171.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/sp-05-61656e65b01f0_b9147ff0-a35d-46aa-8ef8-54c87a8f054a.jpg?v=1776193296","url":"https:\/\/maxigastro.eu\/da-dk\/products\/blast-chiller-passer-til-10-x-1-1-gn-kapacitet","provider":"Maxigastro International","version":"1.0","type":"link"}