{"product_id":"blast-freezer-cell-gn-1-1-20kg","title":"Blæstfryser \u0026 celle, GN 1\/1 (20 kg)","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKapacitet: Fryser 10x GN 1\/1, Coolcell 5x GN 1\/1  \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduktion pr. cyklus: 20 kg fra +70°C til +3°C eller 12 kg fra +70°C til -18°C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKernetemperatursonde.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIndstilling: 5 par skyder \"anti-vipning\" og 3 gitter  GN 1\/1.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e80 mm tyk isolering\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 justerbare fødder i rustfrit stål.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDigital elektronisk mikroprocessor (indkapslet i en 100 % vandtæt IP65-kapsling), programmerbar efter behov (med alle HACCP-funktioner), frontpaneldisplay.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eValg af 4 cyklusser: 'Soft Chill' eller 'Soft Freeze' til sarte produkter, 'Hard-Chill' eller 'Hard-Freeze' til store emner, timerstyring med summer ved slutningen af ​​cyklus eller kernesondekontrol, holdfunktion ved slutningen af ​​cyklus og alarmenhed (akustisk og visuel).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDybttrukket indvendig bund, afrundede hjørner og kanter (ingen ru kanter), med aftapningsprop (til kraftig vedligeholdelse).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDobbelte glideskinner (som tillader en Rist og GN-beholdere skal placeres på samme tid).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDør med ergonomisk (ikke udragende), vendbart greb (til nøglebetjent lås), magnetisk tryktætning (let udskiftning, kræves ikke værktøj), hængsler med 100° stop og automatisk dørlukning, indvendig dør monteret med varmeelementer for at forhindre frostdannelse (frysefunktion).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMikrokontakt på døren for at stoppe fordamperventilatoren, når døren åbnes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKlimaklasse 4 kompressorenhed (30°C temperatur og 55 % luftfugtighed), indbygget i kabinettet (tilgængelig forfra), ventileret kondensator.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVentileret fordamper (overdimensioneret), behandlet mod salt og madsyrer, helt skjult (ikke synlig), IP45 ventilatormotor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eR455a kølemiddel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManuel eller automatisk afrimning (start af cyklus).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e'Monoblock' struktur i rustfrit stål (fødevaregodkendt), indvendigt (AISI 304) og udvendigt (AISI 304-441).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInjiceret polyurethan isolering (CFC-fri).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003ePLUS\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"156\" data-end=\"243\"\u003eUtrolig fleksibilitet: 2 forskellige enheder (skab \u0026 blæstkøler) kombineret til én!\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"246\" data-end=\"304\"\u003eStor lagerkapacitet med minimalt fodaftryk (0,35 m²)!\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"307\" data-end=\"472\"\u003eForskellige driftsprogrammer reguleret af kernesonde eller timer: to bløde og to hårde tilstande. Når cyklussen er afsluttet, skifter kabinettet til konserveringstilstand.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"475\" data-end=\"831\"\u003eInden for kølekædelogistik bygger fødevaresikkerhed på et nøgleprincip: Kernetemperaturen skal falde fra +70°C til +3°C inden for 90 minutter (UK standard) eller fra +65°C til +10°C inden for 110 minutter (NF-standard), og fra +70°C til -18°C inden for 240 minutter (UK) eller +65°C (NF) inden for -170 minutter. Diamond Blæst Kølere sikre overholdelse af alle disse standarder.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eTeknisk specifikation\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003emm (B X D X H) : 500 x 700 x 2070 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (el) : 0,98\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKategori: Diamond\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKomfur: Køl \u0026 Frys\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUnderområde: Kombinerede kabinetter \u0026 Blast chill.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFamilie: Frysere \u0026 Cellule Refroid\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUnderfamilie: 16x GN 1\/1 eller 5x GN 1\/1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLinje: SLIM LINE PLUS\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLængde: 500 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBredde: 700 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHøjde: 2070 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEleffekt: 0,98 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVægt: 135 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRestock Info: Kontakt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeverandørleveringsforsinkelse: 42\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTilgængelighed: 2\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53018140606731,"sku":"AR5-BT\/R2","price":48316.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/001-AR5-TN-HE-big.jpg?v=1775029425","url":"https:\/\/maxigastro.eu\/da-dk\/products\/blaestfryser-celle-gn-1-1-20-kg","provider":"Maxigastro International","version":"1.0","type":"link"}