{"product_id":"blast-freezer-10x-gn-1-1-600x400-36-25-kg-touch-screen-1","title":"Blæstfryser, 10x GN 1\/1 - 600x400 (36-25 kg) TOUCH SCREEN","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKapacitet: 10x GN 1\/1 eller 10x EN 600x400 mm (1x GN 1\/1 Rist tilgængelig).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eYdelse pr. cyklus: 36kg (+70°C +3°C) eller 25kg (+70°C -18°C).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKernesonde som standard.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnti-vip trådstruktur i rustfrit stål (aftagelig), pladeafstand 67 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVendbar dør (på forespørgsel: venstrehængslet sæt) med integreret håndtag (ikke udragende).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHængsler (højre) med automatisk retur (90° låsning).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e60 mm tyk isolering.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 justerbare fødder i rustfrit stål.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTOUCH SCREEN-kontroller med 5' high-definition farveberøringsskærm, så brugeren kan tilpasse alle hovedfunktionerne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eValg af 4 cyklusser: 'Soft Chill' eller 'Soft Freeze' til sarte produkter, 'Hard-Chill' eller 'Hard-Freeze' til store emner, timerstyring med buzzer ved slutningen af ​​cyklus eller kernesondekontrol, også med holdfunktion ved slutningen af ​​cyklus og visuel alarm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStruktur i ét stykke i rustfrit stål (fødevaregodkendt), AISI 304 indvendig og AISI 304-430 udvendig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDybttrukket indvendig bund, afrundede hjørner og kanter (ingen ru kanter), med aftapningsprop (for høj vedligeholdelse).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDør med magnetisk \"tryk\"-tætning (let udskiftning, ingen værktøj påkrævet), bagdør forsynet med varmeelement for at forhindre frostdannelse ('Freeze'-funktion).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDørmikrokontakt til at stoppe fordamperventilatoren, når døren åbnes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKlasse 4 kompressorenhed, indbygget i kabinettet (tilgængelig forfra), ventileret kondensator.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eR404A (eller R452A) kølemiddel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVentileret fordamper (overdimensioneret), behandlet mod salt og madsyrer, helt skjult (ikke synlig), IP45 ventilatormotor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManuel eller automatisk afrimning (start af cyklus), med selvfordampende kondensat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInjiceret polyurethan isolering (CFC-fri).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnhed bygget i overensstemmelse med gældende CE-standarder.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e- TOUCH SCREEN kontrol, meget intuitiv navigation, 5' skærm, standard hurtig afkøling eller frysecyklus, hver cyklus kan tilpasses 100 %. Tids- eller temperaturkontrol. Specifikke cyklusser såsom kontinuerlig cyklus, fisk, ICE SOFT og ICE HARD is og UV-cyklus til celledesinfektion. HACCP-rapporter kan let konsulteres. Visualisering af data og hændelser, såsom højtemperaturalarmer, manglende spænding og overskridelse af maksimal cyklustid. Alarmer kan ses direkte eller downloades i .txt-format til en USB-hukommelsesstick (USB-port tilgængelig som ekstraudstyr). Vises på et udvalg af 6 sprog: italiensk, engelsk, fransk, tysk, spansk og hollandsk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFORDEL:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFødevaresikkerheden i kølekæden er baseret på ét grundlæggende princip: Ændringen i kernetemperaturen fra +70°C til +3°C på 90 minutter (UK standard) eller fra +65°C til +10°C på 110 minutter (NF-standard) og fra +70°C til -18°C på 240 minutter (UK-standard) eller fra +65°C (NF-standard) eller fra +65°C (NF-standard) Diamond køleenheder garanterer overholdelse af alle disse krav. Skabets unikke design kombineret med ventilatoren garanterer ensartet temperatur og forhindrer maden i at tørre ud og danne frost på overfladen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eTeknisk specifikation\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003emm (B X D X H) : 790 x 830 x 1430 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (el) : 1,56\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKategori: Diamond\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKomfur: Køl \u0026 Frys\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUnderområde: Fryserceller rap. afkøle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFamilie: Frysning \u0026 Réfroidissement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUnderfamilie: 10x GN 1\/1 - 600x400\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLinje: GASTRO LINE PLUS\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLængde: 790 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBredde: 830 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHøjde: 1430 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEleffekt: 1,56 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVægt: 170 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRestock Info: \/\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeverandørleveringsforsinkelse: 42\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTilgængelighed: 0\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53018207617291,"sku":"CBT101\/NT","price":41402.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/001-CBT101-NT-big.jpg?v=1775030936","url":"https:\/\/maxigastro.eu\/da-dk\/products\/blaestfryser-10x-gn-1-1-600x400-36-25-kg-touch-screen-1","provider":"Maxigastro International","version":"1.0","type":"link"}