{"product_id":"saro-blast-chiller-model-ursus-15s","title":"Vysokotlaký zchlazovač SARO\nmodel URSUS 15S","description":"\u003cp\u003eModel SARO Blast Chiller URSUS 15S kombinuje profesionální inženýrství s rafinovanou funkčností pro náročné kulinářské prostředí. Tato jednotka je vyrobena z prvotřídní nerezové oceli s galvanizovanou ocelovou základnou a pojme 15 táců GN 1\/1 nebo standardní nádoby 600 x 400 mm. Jeho sofistikovaný systém digitální regulace teploty se vyznačuje čtyřmi přednastavenými úrovněmi a integrovaným monitorováním teploty jádra, což umožňuje rychlé ochlazení z +65 °C na +10 °C za 113,5 minuty nebo šokové zmrazení na -18 °C během 190 minut. Samozavírací dvířka, 70 mm izolace a nucená cirkulace vzduchu zajišťují konzistentní výkon, zatímco nastavitelné nožičky a kompaktní vnější rozměry (800 x 873 x 1950 mm) usnadňují bezproblémovou integraci do kuchyně. Tato jednotka o výkonu 2 kW je poháněna chladivem R290 a pracuje při 400 V třífázovém režimu a poskytuje 280 litrů čisté kapacity pro profesionální potravinářské provozy. Materiál: (kryt a interiér) nerezová ocel, (vnější dno) pozinkovaná ocel.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- Samozavírací dveře \u003cbr\u003e- Vhodné pro vaničky 15 x 1\/1 GN nebo W 600 x H 400 mm \u003cbr\u003e- 4 přednastavené úrovně teploty \u003cbr\u003e- Senzor teploty jádra \u003cbr\u003e- Ruční odmrazování \u003cbr\u003e- Rychlé ochlazení: z +65 °C na +10 °C za 113,5 minut, \u003cbr\u003emaximální nosnost na zásobník: 55 kg \u003cbr\u003e- Šokové zmrazení: z +65 °C na -18 °C za 190 minut, \u003cbr\u003emaximální nosnost: 38 kg \u003cbr\u003e- Digitální ovládání teploty (DIXELL) \u003cbr\u003e- Izolace: 70 mm \u003cbr\u003e- Chlazení nuceným vzduchem \u003cbr\u003e- 4 výškově nastavitelné nožky: H 110 - 170 mm \u003cbr\u003e- Připojení: 400 V – 50\/60 Hz - 3 Ph – 2 kW \u003cbr\u003e- Kapacita (brutto\/netto): 494 \/ 280 l \u003cbr\u003e- Vnitřní rozměry: š 440 x h 695 x v 1170 mm \u003cbr\u003e- Vnější rozměry: Š 800 x H 873 x V 1950 mm \u003cbr\u003e- Hmotnost (netto\/brutto): 210 \/ 243 kg \u003cbr\u003e- Chladivo: R290\u003c\/p\u003e","brand":"SARO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52692316848395,"sku":"323-4535","price":194625.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/323-4535.jpg?v=1763393740","url":"https:\/\/maxigastro.eu\/cs-cz\/products\/vysokotlaky-zchlazovac-saro-model-ursus-15s","provider":"Maxigastro International","version":"1.0","type":"link"}