{"product_id":"blast-chiller-fits-5-x-1-1-gn","title":"Tryskový zchlazovač - vhodný pro 5 x 1\/1 GN","description":"\u003cp\u003eTento profesionální zchlazovač vám umožní rychle a efektivně zchladit nebo zmrazit potraviny. Má kapacitu pro 5 x 1\/1 GN plechy nebo 40 x 60 cm Bakerynorm plechy naplněné jídlem. Skvěle se hodí do každé gastronomické kuchyně, jako jsou hotely, restaurace, kavárny a jídelny.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePoužití zchlazovače má pro gastronomické podniky několik výhod. Pomáhá předcházet bakteriální kontaminaci a déle udržuje kvalitu vašeho nádobí na nejvyšší možné úrovni. Rychlým ochlazením nebo zmrazením produktů zabráníte tvorbě hrubých krystalů. Navíc dochází k minimální ztrátě chuti, vlhkosti a hmotnosti. Při použití tohoto zchlazovače můžete připravená jídla skladovat déle a vzniká méně potravinového odpadu. Tento zchlazovač lze použít s podnosy GN nebo Bakerynorm. Můžete do něj umístit plechy Bakerynorm 5 x 1\/1 nebo 40 x 60. Tyto nejsou součástí dodávky, ale lze je objednat samostatně.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eRychlé chlazení a mrazení\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eJakmile do tohoto profesionálního zchlazovače vložíte jídlo, začne chladnout. Během 90 minut lze potraviny zchladit na 3ºC a přibližně za čtyři hodiny je lze dále zchladit a zmrazit na -18ºC. Požadovanou teplotu lze nastavit pomocí inteligentního digitálního regulátoru teploty. Tento zchlazovač má také vnitřní teploměr a lze jej použít v prostředí s maximální okolní teplotou 32ºC. Dodává se také na kolečkách, které usnadňují přepravu tohoto prémiového zařízení. Dodává se se samouzavíracími dvířky s antibakteriálním pryžovým těsněním a na vnitřní straně zchlazovače byly všechny rohy zaobleny pro snadnější čištění. Chladicí systém se skládá z vodního výparníku a použitého chladiva je R290, bez CFC. Tento zchlazovač také obsahuje funkci automatického odmrazování.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eSnadno se čistí\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003ePokud chcete tento spotřebič vyčistit, je důležité jej nejprve odmrazit. Než začnete s čištěním, teplota v chladiči musí být stejná jako okolní teplota. Po odmrazení zchlazovače vezměte vlhký hadřík, teplou vodu a jemný čisticí prostředek, abyste vše setřeli a spotřebič důkladně vyčistili. Snažte se používat co nejméně vody, abyste udrželi nátěr stroje v dobrém stavu a zabránili korozi uvnitř. Po vyčištění vše osušte měkkým hadříkem, než spotřebič opět připojíte k elektrické síti.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVlastnosti\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003ePouzdro a interiér z nerezové oceli (AISI 304)\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eAutomatické odmrazování\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVýparník chladicí vody\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eInteligentní digitální regulace teploty\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eLuxusní povrchová úprava se zapuštěnou rukojetí\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eKompaktní ochranná izolace 6 cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpecifikace produktu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eČistá hmotnost: 108 kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVnitřní rozměry: Š67 x H40 x V39cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVnější rozměry: Š80 x H80 x V93cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVzdálenost tácu: 4 cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eRychlé chlazení: ze 70 na 3 °C během 90 minut na 20 kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eRychlé zmrazení: ze 70 na -18 °C během 240 minut na 15 kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e230V \/ 50Hz \/ 1 fáze 750W\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maxima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53038430257419,"sku":"09400925","price":44550.0,"currency_code":"CZK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/sp-05-61656e65887bf_71755bbf-5bdf-4a5f-926e-33fe0b52d518.jpg?v=1776193290","url":"https:\/\/maxigastro.eu\/cs-cz\/products\/tryskovy-zchlazovac-vhodny-pro-5-x-1-1-gn","provider":"Maxigastro International","version":"1.0","type":"link"}