{"product_id":"saro-dry-aging-cabinet-model-da-480","title":"Skříň pro suché stárnutí SARO\nmodel DA 480","description":"\u003cp\u003eSARO DA 480 představuje profesionální zařízení pro suché stárnutí navržené pro náročné kulinářské podniky. Tato skříň z nerezové oceli udržuje přesné řízení klimatu mezi 0–25 °C s nastavitelnou úrovní vlhkosti (30–90 %), což vytváří optimální podmínky pro rozvoj komplexních chutí a vynikající kvalitu masa. Dveře z dvojitého tvrzeného skla s bezpečným uzamykacím mechanismem poskytují viditelnost a zároveň zajišťují bezpečnost potravin. Jednotka je vybavena třemi výškově nastavitelnými policemi a dvěma háky na maso, každý s nosností 80 kg, a pojme značné objemy v rámci své kapacity 480 litrů. Mezi pokročilé funkce patří nezávisle řízené LED osvětlení a ultrafialová sterilizace, doplněné integrovaným zásobníkem soli a filtrací aktivním uhlím. Systém chlazení s cirkulací vzduchu funguje efektivně, aniž by vyžadoval externí připojení vody, zatímco elektrická specifikace 230–240 V zajišťuje bezproblémovou integraci do profesionálního kuchyňského prostředí.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Materiál: (Pouzdro a interiér) nerezová ocel \u003cbr\u003e- Uzamykatelné dveře, dvojité tvrzené sklo \u003cbr\u003e- Digitální regulace teploty \u003cbr\u003e- Teplotní rozsah: 0 - 25°C, vlhkost (30% - 90%) \u003cbr\u003e- LED osvětlení 0,4W (samostatně zapínatelné) \u003cbr\u003e- Ultrafialový systém, samostatně zapínatelný \u003cbr\u003e- Není nutná žádná nádrž nebo pevné připojení vody \u003cbr\u003e- Obsahuje zásobník na sůl a filtr s aktivním uhlím \u003cbr\u003e- Chlazení s cirkulací vzduchu s ventilátorem \u003cbr\u003e- Obsahuje 3 výškově nastavitelné police, Š 571 x H 451,5 mm + 2 háky na maso \u003cbr\u003e- Pevný držák háčku na maso, nosnost až 80 kg na háček \u003cbr\u003e- 4 nohy, 2 nastavitelné \u003cbr\u003e- Teplotní rozsah: 0 \/ +25 °C \u003cbr\u003e- Připojení: 230 - 240 V - 50 Hz - 0,139 kW \u003cbr\u003e- Objem: 480 litrů \u003cbr\u003e- Vnitřní rozměry: š 572 x h 710 x v 1362 mm \u003cbr\u003e- Vnější rozměry: Š 700 x H 810 x V 1662 mm \u003cbr\u003e- Hmotnost (netto\/brutto): 122 \/ 137 kg \u003cbr\u003e- Chladivo: R290\u003c\/p\u003e","brand":"SARO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52692260946187,"sku":"330-3760","price":103150.0,"currency_code":"CZK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/330-3760.jpg?v=1763393358","url":"https:\/\/maxigastro.eu\/cs-cz\/products\/skrin-pro-suche-starnuti-saro-model-da-480","provider":"Maxigastro International","version":"1.0","type":"link"}