{"product_id":"saro-self-cleaning-combi-steamer-model-al-capone-5","title":"SARO samočistící konvektomat\nmodel Al Capone 5","description":"\u003cp\u003eSARO Al Capone 5 představuje inovaci vaření na profesionální úrovni, navrženou pro zařízení vyžadující přesnost a všestrannost. Tento samočistící konvektomat plynule přechází mezi vařením v páře, pečením a konvekčním vařením a pojme pět GN 1\/1 plechů s nastavitelným rozestupem 75 mm. Ovládejte až 99 přizpůsobitelných receptů, každý s pěti programovatelnými kroky, zatímco dvourychlostní ventilátory a variabilní regulace vlhkosti – v rozsahu od 0 % do 100 % – zajišťují konzistentní výsledky. Integrovaná sonda teploty jádra a digitální displej poskytují přesné sledování, doplněné o čtyři samostatné cykly samočištění, které čerpají čisticí prostředky přímo z nádrže. Tato jednotka je vyrobena z prvotřídní nerezové oceli s chromovanými podpěrami a má samozavírací magnetické dveře, otočné panty a průhledné vnitřní sklo pro snadný přístup. Provoz při 400 V s kapacitou 6,45 kW a teplotním rozsahem 50–280 °C poskytuje spolehlivý výkon v náročných profesionálních kuchyních.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Materiál: (Pouzdro) Nerezová ocel, (Podpěry tácu) Pochromovaná ocel \u003cbr\u003e- Perfektní pro vaření v páře, vaření a pečení, se vstřikováním páry a konvekcí \u003cbr\u003e- Až 99 programovatelných receptů, 5 programovatelných kroků vaření pro každý recept \u003cbr\u003e- Ventilátory fungují střídavě, se 4 úrovněmi rychlosti ventilátoru a 4 úrovněmi ventilace, včetně funkce autotestu stavu motoru \u003cbr\u003e- Přímý zvlhčovací systém u ventilátoru, automatické nastavení od 0 % do 100 %, zobrazené na vyhrazené obrazovce a manuální vstřikování pomocí tlačítka \u003cbr\u003e- Digitální ukazatel teploty \u003cbr\u003e- Detailní nastavení doby vaření \u003cbr\u003e- Obsahuje sondu teploty jádra \u003cbr\u003e- Magnetický spínač otevírání dveří, samozavírací dveře, reverzibilní pant dveří \u003cbr\u003e- 5 drážek, vhodné pro GN 1\/1 nebo vaničky Š 600 x H 400 mm \u003cbr\u003e- Rozteč podnosů: 75 mm \u003cbr\u003e- Průhledné vnitřní sklo pro snadné otevírání a čištění \u003cbr\u003e- Samočistící režimy: Máchání, jemný, normální, plný; čisticí prostředky lze čerpat přímo z nádrže pomocí hadic \u003cbr\u003e- Pevná přípojka vody 3\/4\", nutný minimálně 1,5 bar \u003cbr\u003e- Volitelně k dispozici podvozky \u003cbr\u003e- Teplotní rozsah: +50 \/ +280 °C \u003cbr\u003e- Připojení: 400 V - 50\/60 Hz - 3 Ph - 6,45 kW \u003cbr\u003e- Vnitřní rozměry: Š 660 x H 455 x V 440 mm \u003cbr\u003e- Vnější rozměry: Š 920 x H 845 x V 760 mm \u003cbr\u003e- Hmotnost (netto\/brutto): 100 \/ 125 kg\u003c\/p\u003e","brand":"SARO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52692254359819,"sku":"455-1360","price":148275.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4486\/2731\/files\/455-1360.jpg?v=1763393272","url":"https:\/\/maxigastro.eu\/cs-cz\/products\/saro-samocistici-konvektomat-model-al-capone-5","provider":"Maxigastro International","version":"1.0","type":"link"}